Samstag, 29. September 2012

Apfelsorten und ihre Verwendung


Wie werden Sie immer bereit sein zu beobachten, die Blätter golden, können Sie fast schmecken, die gestochen scharfe tarty Apfel auf Ihre Geschmacksnerven. Äpfel sind eine der beliebtesten Obstsorten und jeder genießt einen Bissen von einem großen, roten Apfel. Es gibt verschiedene Apfelsorten und ihre Verwendung entsprechend variieren. Es gibt sehr viele verschiedene Arten von Äpfeln, die in ihren Farben, Größen und Geschmack unterscheiden. Alle Äpfel lösliche und unlösliche Fasern. Die löslichen Fasern, wie Pektin, sind sehr nützlich bei der Kontrolle der Cholesterinwerte im Blut. Dies hilft bei der Beibehaltung Herzkrankheiten und Atherosklerose in Schach. Die unlöslichen Fasern auf der anderen Seite, halten Wasser im Darm und damit helfen, diese zu reinigen. Diese unlöslichen Fasern auch in die Beförderung der Speisen rund um die Verdauung zu helfen. In diesem Artikel werden wir die einige Informationen, die zu Apfelsorten und ihre Verwendung in Verbindung steht.

Apfelsorten und ihre Verwendung

Es gibt viele Apfelsorten und ihre Verwendung kann niemanden zu verwirren. Wenn Sie Ihrem lokalen Lebensmittelgeschäft besuchen, werden Sie sicherlich von den verschiedenen Apfelsorten überwältigt werden. Es wird ganz schön viel Arbeit, versuchen, die richtige Apfelsorte für Pasteten, Soßen, Salate holen und manchmal auch nur um zu essen sie frisch und roh. Sie können auch über verschiedene Apfel-Rezepte zu kommen und dies kann man weiter zu verwirren als zu denen auch Ihr Rezept Apfel am besten entsprechen. Die Apfelsorte Liste unterscheidet sich auch nicht nur nach ihrer Verwendung, sondern auch nach ihrem Geschmack, Textur und Geschmack. Die nachstehende Tabelle enthält einige der beliebtesten Apfelsorten und deren Anwendungsmöglichkeiten.

Vielfalt

Frische Salate und

Kuchen

Sauce

Backen (Ganze)

Cortland

Ausgezeichnet

Messe

Gut

Messe

Crispin (Mutsu)

Ausgezeichnet

Gut

Gut

Gut

Kriterium

Sehr Gut

Gut

Gut

Gut

Empire

Ausgezeichnet

Gut

Gut

Messe

Gala

Ausgezeichnet

Gut

Gut

Gut

Ginger Gold-

Ausgezeichnet

Gut

Gut

Gut

Golden Delicious

Ausgezeichnet

Gut

Gut

Gut

Granny Smith

Sehr Gut

Sehr Gut

Sehr Gut

Messe

Gravenstein

Sehr Gut

Sehr Gut

Ausgezeichnet

Messe

Idared

Gut

Gut

Gut

Gut

Jonagold

Sehr Gut

Sehr Gut

Gut

Sehr Gut

JonaMac

Ausgezeichnet

Messe

Messe

Gut

Jonathan

Sehr Gut

Sehr Gut

Sehr Gut

Gut

Freiheit

Gut

Gut

Gut

Messe

Macoun

Sehr Gut

Arm

Messe

Messe

McIntosh

Gut

Messe

Messe

Arm

Newtown Pippin

Sehr Gut

Ausgezeichnet

Sehr Gut

Gut

Northern Spy

Ausgezeichnet

Ausgezeichnet

Gut

Ausgezeichnet

 Paulared

Gut

Ausgezeichnet

Ausgezeichnet

Gut

Red Delicious

Ausgezeichnet

Messe

Messe

Arm

Rome Beauty

Gut

Gut

Gut

Ausgezeichnet

Sansa

Ausgezeichnet

Messe

Gut

Gut

Winesap

Sehr Gut

Sehr Gut

Gut

Gut

Rezept für Apple Butter

Es gibt verschiedene Apfel-Rezepte für selbstgemachte Apfelmus, hausgemachte Apfelwein Rezept, etc. Eine sehr häufig das Wasser im Munde Verwendung von Apple ist bei der Herstellung von Apfelmus. Apple-Butter ist eine der beliebtesten Anwendungen von Apple, die nichts anderes als eine hochkonzentrierte Form von Apfelmus ist. Apple-Butter enthält keine Milchprodukte und trägt den Namen Apfel-Butter durch seine dicke und weiche Konsistenz. Auch wird häufig Apfel Butter als Brotaufstrich verwendet. Für viele Familien im Süden, ist die Vorbereitung von Apfel-Butter ein Familienfest. Die folgende hausgemachtem Apfel Butter Rezept ist eine einfache und leicht ein, dass man Kochen mit Ihrem frischen Äpfeln versuchen.

Zutaten

* 10 Pints ​​Äpfel (geschält und geschnitten)

* 4 Tassen Rohzucker

* 1 EL Zimt

* 1 TL gemahlener Piment

* 1 Liter Wasser

* 1 Tasse brauner Zucker

* 1 TL gemahlene Nelken

Verfahren zur Herstellung

Sie müssen einen großen Kessel zu nehmen und die Äpfel und Wasser darin. Dann kochen Sie das Wasser und lassen Sie sie köcheln lassen, abgedeckt. Weiter zu langsam weiter köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind. Dann brauchen Sie, um die Äpfel weich durch eine Lebensmittel-Mühle passieren. Dieses gespannte Apfelmus muss mit den übrigen Bestandteilen in einem sauberen Wasserkocher gemischt werden. Wieder einmal bringen die Apfelmus zu kochen und weiterhin rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst wird. Sie müssen sich sanft kochen, aufgedeckt, bis die Mischung dick wird Apfelmus genug. Sie müssen das Apfelmus für mindestens zwei und eine halbe Stunde kochen und achten Sie darauf, immer schön rühren oft. Sobald Sie fertig sind, müssen Sie die Apfel-Butter in heiße sterilisierte Gläser füllen und verschließen. Dieses Rezept eignet sich zur Herstellung etwa 2 Liter Apfel-Butter.

Das war einige Informationen über Apfelsorten und deren Anwendungsmöglichkeiten. Die Apfelsorte Liste ist sehr lang und das sind nur einige der bekanntesten in diesem Artikel erwähnt werden. Es gibt viele gesundheitliche Nutzen von Äpfeln, die Anlass zu dem alten Sprichwort "Ein Apfel pro Tag, hält den Doktor fern". Ich hoffe, dieser Artikel auf Apfelsorte Liste hat Ihnen geholfen, sich eine Vorstellung über ihre Arten und Verwendung.

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