Shawarma Huhn-Rezept

Shawarma ist im Wesentlichen ein im Nahen Osten Sandwich-Wrap von rasierten Lamm, Huhn, Pute, Rind oder einem Gemisch aus diesen Fleischsorten gemacht. Um shawarma machen, normalerweise Streifen von Fleisch wird auf einem Stock und Zwiebeln und Tomaten gelegt werden oben auf dem Stapel zum Aromatisieren platziert. Das Fleisch wird langsam von allen Seiten gebraten. Es ist Grill so lange wie ein Tag. Das Fleisch bleibt saftig, weil der Brocken von Fett in ihm. Nach dem Garen wird das Fleisch aus dem Stapel mit einem großen Stock rasiert.

Shawarma ist in den Nahen Osten, was Burger in den Westen ist. Normalerweise shawarma wird in Pita-Brot oder Fladenbrot gewickelt und mit etwas Salat serviert (wie Gurken, Zwiebeln, Tomaten, Salat, Auberginen, Kohl, eingelegte Rüben, Gurken, etc.) und es wird mit Tahini, Humus aufgefüllt, nahm Rüben, usw. Der Unterschied zwischen Döner Hähnchen Rezept oder eine andere Döner ist, dass ein Huhn Shawarma notwendigerweise mit Knoblauch-Mayonnaise oder Knoblauchsauce serviert. Auch in einigen Ländern des Nahen Ostens, ist Huhn Shawarma geröstet, bevor sie gegessen wird, während die andere shawarma gegessen wird unmittelbar nach dem es gemacht wird. Die griechischen Gyros-Teller hat eine auffallende Ähnlichkeit mit dem Döner. Es wird gesagt, dass der Ursprung des shawarma in der Türkei, wo es als Döner bekannt ist. Vielleicht möchten Sie am Kreisel Sandwich-Rezept zu lesen.

Wie man Hähnchen Shawarma

Sind Sie auch so wie ich essen regelmäßig die "Garnelen Mayo" oder "Käse und Gurke 'Sandwiches langweilig? Versuchen Sie eine der shawarma Huhn Rezepte sind unten angegeben und Sie können nie gehen Sie zurück zu einer anderen Sandwich.

Shawarma Rezept Nr. 1

Dies ist ein authentisches Rezept Hähnchen Döner. Es wird Sie etwa 40 Minuten Garzeit und eine zusätzliche 10-mal Vorbereitungszeit.

Zutaten für Shawarma Machen

* Ohne Knochen und ohne Haut Hähnchenschenkel oder Hähnchenbrust 1 £

* 1 Tasse Joghurt

* Essig Tasse

* Knoblauch (zerdrückt) 2 Nelken

* Pfeffer 1 TL

* Salz TL

* Kardamomkapseln 2

* 1 TL Piment

* Lemon Saft von 1 Zitrone

Zutaten für die Sauce

* Tahini Sauce 1 Tasse

* Knoblauch (zerdrückt) 2 Nelken

* Tasse Zitronensaft

* Joghurt 2 EL

Zutaten für Pita Füllungen

* Pitabrot 4 große

* Gurke in dünne Scheiben geschnitten

* Zwiebeln in dünne Scheiben geschnitten

* Tomaten in dünne Scheiben geschnitten

* TL Sumach

* Frische Petersilie (fein gehackt) Tasse

* Pickles Ihrer Wahl

Methode

* Um die shawarma kombinieren alle Zutaten außer Huhn, um die Marinade machen.

* Wenn die Marinade scheint wenig trocken, können Sie etwas Olivenöl, um es hinzuzufügen.

* Fügen Sie jetzt Huhn in die Marinade und rollen Sie es gut zu beschichten.

* Lassen Sie das Huhn in den Kühlschrank für mindestens 8 Stunden. Es wäre gut, wenn du könntest es über Nacht im Kühlschrank lassen.

* Kochen Sie das Huhn in einem großen Topf bei mittlerer Hitze, bis es gut gemacht ist. Es dauert etwa 40 Minuten. Aber stellen Sie sicher nicht überkochen das Huhn.

* Wenn Sie kochen das Huhn, wenn es trocken anfühlt, können Sie etwas Wasser auf das Huhn hinzu.

* In der Zwischenzeit können Sie bereiten den Döner-Sauce und die Pita-Brot.

* Alle Zutaten der Soße und Set ist beiseite.

* In einer großen Schüssel, kombinieren Tomaten, Gurken und Zwiebeln bestreuen und zusammen Sumach auf sie.

* Fügen Sie dann die anderen Zutaten, gut zu kombinieren und halten Sie sie beiseite.

* Sobald das Huhn getan wird, zerkleinern das Huhn.

* Legen Sie ausreichende Mengen an Huhn auf dem von dem Brot.

* Die das Huhn mit dem Gemüse und Soße darüber gießen.

* Drehen Sie das Brot, wenn du es getoastet können Sie es für ein paar Minuten rösten oder es zu essen, ohne Toasten es wollen.

Shawarma Rezept # 2

Dies ist ein weiterer Hähnchen Döner Rezept, das 8 Personen dienen soll und wird 10 Minuten Vorbereitungszeit und etwa 40 Minuten Garzeit benötigen. Lesen Sie auf Hähnchen-Salat-Sandwich Rezepte.

Zutaten für Shawarma Machen

* Hähnchenschenkel (ohne Knochen und ohne Haut) 8

* Mixed Spice 1 TL

* TL Kardamom

* Salz nach Geschmack

* Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer zum Abschmecken

* Joghurt Becher

* Malt Vinegar Tasse

* Pflanzenöl 1 EL

Zutaten für die Sauce

* Joghurt Becher

* Tahini Sauce Cup

* Knoblauch (gehackt) TL

* 2 EL Zitronensaft

* Frische Petersilie (gehackt) 1 EL

* Olivenöl 1 EL

* Salz und frisch gemahlener Pfeffer zum Abschmecken

Zutaten für Pita Füllungen

* Pita Brot 8 Runden

* Tomaten (in dünne Scheiben geschnitten) 4

* Zwiebel (in dünne Scheiben geschnitten) Tasse

* Salate (geschreddert) 4 Tassen

Methode

* In einer Auflaufform mischen zusammen, Malz-Essig, Becher Naturjoghurt, Pflanzenöl, Gewürzmischung, Kardamom, Salz und Pfeffer würzen, dann fügen Sie Hähnchenschenkel auf die Mischung und Fell gut.

* Decken Sie das Huhn und lassen Sie es im Kühlschrank marinieren für 4 bis 8 Stunden, vorzugsweise über Nacht.

* Den Backofen auf 350 Grad Fahrenheit.

* In einer anderen Schüssel geben, mit Tahini, Becher Naturjoghurt, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl und Petersilie zusammen. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.

* Decken Sie die Sauce und legen Sie die Schüssel in den Kühlschrank.

* Decken Sie das Huhn und lassen Sie ihn 30 Minuten lang backen, aber nicht das Huhn einmal zwischendurch wenden.

* Lüften Sie das Huhn und lassen Sie es für weitere 5 bis 10 Minuten kochen, bis das Huhn ist gebräunt und gut durchgekocht.

* Entfernen Sie das Huhn aus der Schüssel und zerkleinern sie.

* Ort Hühnerfleisch, Tomaten, Zwiebeln, Salat in Pita-Brot und füllen Sie mit der Sauce. Jetzt können Sie genießen Sie Ihre Hähnchen Döner.

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Persönlich Ich mag sowohl die shawarma Huhn Rezepte und machen sie abwechselnd. Es hängt auch von der Höhe der Zeit habe ich zu Hause und auch auf die Verfügbarkeit der benötigten Zutaten. Ich hoffe, Sie tun, genießen Sie das Huhn Shawarma so viel wie ich.